埼玉県ふじみ野市の亀久保ひまわり保育園

【食育】さかなのさばき

【食育】さかなのさばき

今日は栄養士の海老原さんに魚をさばいてもらいました! 切り身しか知らない子供たちの前で、魚を実際にさばいて見せてくれました! 魚の心臓、腎臓などを見て、自分たちは命を頂いていることを知り 命の大切さを学んでほしいと思っています。 そんな子供 …

仙台で食育の発表をしました

仙台で食育の発表をしました

12月13日(金) 東京駅から新幹線「はやぶさ」に乗って仙台へ。 この日は厚生労働省主催の児童福祉施設給食関係研修があり、亀久保ひまわり保育園は 食育の発表をしました。 沢山の保育士さんや栄養士さんの前で、この5年間で取り組んできた事を伝え …